Dicas do Chef

RECEBA AS DICAS DO NOSSO CHEF LUI VERONESE

O Chef Lui Veronese coloca toda a expertise adquirida em suas viagens pelo mundo em cada receita oferecida no Sallva. São diversos sabores e combinações únicas que tornam nossa cozinha um lugar de referência na Capital Federal.

Acompanhe nossas dicas e bom apetite!


O Sallva

VIVA SUA MELHOR EXPERIÊNCIA

A vista para o Lago Paranoá inspirou a arquitetura com ar praiano do Sallva Bar & Ristorante. A casa mescla duas grifes, o restaurante paulistano Sallvattore e a Jacaré do Brasil de Trancoso – Bahia.

Localizado no Pontão do Lago Sul, uma área privilegiada, o ristorante se integra aos belos e marcantes cenários da cidade. A casa é sofisticada e despojada com projeto de arquitetura da MAAI Arquitetos Associados. 

Cardápio

CONHEÇA O NOSSO CARDÁPIO

Feito especialmente para surpreender, o nosso cardápio é assinado pelo premiado chef Lui Veronese, que conquistou a experiência de 16 estrelas Michelin, em suas passagens pelos melhores restaurantes do mundo, usando todo o seu conhecimento para transformar o ordinário em extraordinário aqui no Sallva.

Viva essa experiência e se surpreenda!

Galeria

CONHEÇA NOSSO RESTAURANTE

Depoimentos

O QUE OS NOSSOS CLIENTES TEM A DIZER

“Restaurante sensacional !!! Vou sempre com a minha esposa e minha cachorrinha (sim ! Eles aceitam animais !!!) !!! Cardápio impecável e ambiente super agradável na beira do Lago Paranoá !!!”

Gustavo Gondim

“Excelente atendimento! Comemos filezinho com molho de gorgonzola e outro com molho de fungi, que estavam excelentes! Ambos servidos em uma tigela individual (bem servida), acompanhada de pão ciabatta assado na hora…Excelente!”

Andréa Da Cunha Neves Gonzaga Kepler

“Cardápio incrível, atendimento impecável, nota 1000 super recomendo!!!”

Nagela De Carli

“Adorei!!! Quero voltar durante o dia! O Ambiente ficou muito descontraído. Pedi o risoto de frutos do mar e achei a quantidade bem farta!! Pedimos a panelinha de filé ao funghi e achamos o molho um pouco ralo, pode melhorar. Atendimento simpático, porém pouco profissional. Precisam saber mais sobre o cardápio... no geral, recomendo!!!”

Liliane Siqueira Barbosa

“Muito bom!! Fomos atendidos pelo Alex! Uma pessoa muito atenciosa e sorridente com os clientes! Parabéns, Alex! Nossa experiência no Sallva foi espetacular! Comida boa! Ambiente agradável e drinks saborosos!!”

Daysa Belini

Eventos

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Sunset do Sallva

BALADA NO SALLVA

A partir das 17h.

Venha curtir essa balada com a presença da DJ Rozy Acioli com um por do sol incrível e uma vista privilegiada. Esperamos você!

Contato

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